博士フェリシアStolerで脂肪遺伝子のインタビューでスキニー住んで

博士フェリシアStoler

あなたの遺伝子は、それが難しい減量するようにすることはできますか？もしそうなら、それを克服するために何ができますか？博士フェリシアStoler、 私たちは子供を殺している TLCの蜂蜜のホストは、これらの質問に答えますとの独占インタビューで健康的な食事のヒントを提供します。

博士フェリシアStolerとのインタビュー

博士フェリシアD. Stoler、DCN、MS、RD、FACSMは、栄養とフィットネスのための栄養士、運動生理学者とコンサルタントが登録されています。彼女は最高の我々が子供を殺している TLCの蜂蜜の栄養専門家として知られている。彼女は脂肪の遺伝子のスキニー生活 、また健康な生活の本の著者です。彼女はニュージャージー州で個人開業しており、オンラインカウンセリングを提供しています。

博士Stolerは、食品群を切り取ったり、重量を失い、健康を維持するために制限的なダイエットを実行する必要はありません信じている。

、遺伝子を使うと、FATを確認できますか？

ukrainetalent.com.ua（LTK）：あなたの新しい本では、脂肪の遺伝子のスキニーの生活は、人々が体重を減らすために彼らの遺伝学を克服する方法について話す。遺伝学は、体重増加や体重減少の困難に役割を果たすかを説明してください。

博士フェリシアStoler（Stoler）：この文のポイントは、両親および/ または兄弟が太りすぎている場合人々は絶望的な感じではないということです。体重増加および損失は、物理学やエネルギーバランスの法則についてです。私達のほとんどは、代謝異常がなければ、これは学習さ：部分、食品の選択肢、身体活動を、などの遺伝学は、骨密度と筋肉量のための私達の潜在的な影響を与える。脂肪の貯蔵能力は無限です。

任意の食物グループをカットアウトしないでください。

LTK：人々は本当に食べ物のすべての種類を食べても体重を失うことはありますか？

Stoler：人々はいろいろな食べ物を食べると（食品群を排除する対）体重を減らすことができますが、キーは様々な（すべての食品群から）、一部のコントロールと日常の身体活動とそれをバランスです。地面から食べ物をたくさん食べると最高に重要である： - とちょうど良い食生活全粒穀物、果物、野菜、スキムミルクや無脂肪の乳製品、赤身の肉、ナッツ、さらに卵は健康的な減量の養生法の一部にすることができます。私は部分の歪みは、より多くの人々にとって最大の課題であることがわかります。

LTK：どのような炭水化物はどうですか？

Stoler：私たちの体は燃料のための炭水化物を必要とする。私たちは私たちの体の6時間分程度保存することができます - ので、ちょうど車の中でガスのように、それは常に補充する必要があります。全粒穀物、果物、野菜、乳製品：私達のカロリーの50％は炭水化物から来る必要があります。人々は全体的にあまりにも多くのカロリーを食べることを心配する必要は - だけではなく、炭水化物。

ジャンクフードを避ける

LTK：君が食べるのを回避する方法についていくつかのヒントを共有できるファーストフードを？

Stoler：多くの人はファーストフードが速いですが、同じように便利になることができるあなたの家で健康食品を作る方法があると思う。いくつかのヒントはここにあります：

（細切りチーズのような、調理済みの鶏肉ストリップ、洗浄/袋詰めレタス）惣菜を購入。
バッチ調理、凍結のスープ、シチュー、など、と残り物を食べる。
週末に調理する。
迅速な調理法を使用してください。
一皿に様々なパックがお食事を準備する。
あなたがファーストフードを食べる必要がある場合は、より良いオプションがあります：サラダ、ベイクドポテト、フルーツ、ヨーグルト、小さなハンバーガーとフライドポテトを食べ、そして水を飲む。

脂肪遺伝子にスキニー住んで

LTK：人々は、チップやクッキーのようなものでおやつに誘惑されている場合、同じように満足ないくつかの健康的な選択肢は何ですか？

Stoler：私が言うには、'日を食べる！ただ賢い選択をする。クッキーと"健康的なチップ"を作る多くのブランドがありますが、課題は、部分にこだわっています。プレッツェルや全粒粉のクラッカーは、偉大な軽食を作る。ちょうど健康なディップを選択してください。

これらは私のお気に入りの一部です：

Doritoのマルチグレインチップ（とスクープ）
Corozonasポテトチップスやトルティーヤチップス
Popchips
任意のハードプレッツェル
Kashiのピタクリップス
低脂肪Triscuits
Corozonasオートミール正方形
Vitaliciousマフィントップとブラウニー
スキニー牛のアイスクリーム
サワークリームの代わりにディップとして0％脂肪ギリシャのヨーグルト
ディップとしてフムス

忙しい人のための健康的な食事のヒント

LTK：健康食品の選択をするために定期的に外食忙しい人のためのあなたの提言は何ですか？

Stoler：私の本はグラブ'N行く食品の多くの偉大なヒントを持っている。私の最初の提案はあなたのようにオーバー空腹にしないことです"目があなたの胃より大きい。"

健康的なオプションは次のとおりです。

ベジタリアンピザ
野菜ベースのスープ
コンソメ
野菜またはフルーツプレート
側にドレッシングでサラダ
蒸し、焼きやロースト野菜
ベイクドポテト（側着用）
グリルチキンや魚
赤身の肉（フィレミニヨン）
野菜のパテ
小さいハンバーガー
ヨーグルトは低脂肪または無脂肪ヨーグルトで揺れる
新鮮なフルーツ、ソルベまたはエンゼルケーキ
カプチーノ（スキムミルクや低脂肪牛乳）

発注するときはこれらのヒントを参考にしてください。

アラカルトを注文。
あなたが自宅で食べていたかのように食事を注文。
テーブルの反対側（あなたが過度にふけるように誘惑されている場合）にパンまたはチップを移動します。
ビュッフェまたは値の食事を（それは値がカロリーについては実際にはない）は避けてください。

ご注文時に探すためにこれらの単語を知っている：

auのジュース
焼いた
蒸し煮にした
焼き
マリナラを添えた
プリマベーラ
ポーチド
ロースト
蒸し
炒め物（油に光を移動するように依頼）
ビネグレットソース

ご注文時に回避するために、これらの単語を知っている：

アルフレッド
グラタン料理の
チーズソース
Béarnaise
パン粉を塗した
ブールブラン
バターを塗った
酔っぱらった
クリスピー
二重殻
専用皮
揚げ：ディープ、パン
ペストリー
首相
豊富
ソテー
スカラップ
ホワイトソース類

博士Stolerのアドバイスは家族全員が健康な食べることができます。

子供たちを助けるためのアドバイスは、健康的な食事

LTK：TLCの番組で、 ハニーたちが子供を殺すている 、あなたは、家族全員健康食品を供給し、方法についての家族へのカウンセリングを提供子供たちが良い食習慣を開発するのに役立つ。どのように親がうるさい食べる人である子供たちは健康的な食事を促すことができますか？

Stolerは：我慢して、食べ物を続けようとするあなたの子供を思い出させる-それがだとしても、それば"ちょうど一口。" 子供たちは新しい食べ物を受け入れることができる前に、それは食品から20エクスポージャーの上方を取ることができます。彼らはそれが好き前に、今自分の好きな食べ物は何か、回数を試していたこと、それらを思い出させる。食材や味をシンプルに保つようにしてください。いくつかの子供たちが調理や生野菜を好むことに注意してください。調理の過程で子供たちが含まれています。それらはレシピを選ぶ（いくつかの指導付き）と食料品の買い物や準備に参加しましょう。複数の子がある場合は、それぞれの子が別々の日にメニューの選択肢を持ってみましょう。テクスチャと風味をメモしておいてください。子供の年齢として、彼らはより多くの様々な変更を受け入れるようになります。

さまざまなを提供し、そしてあなたの子供が毎日、各食品群から何かを得ていることを確認してみてください。食事の前に右の軽食のためのジャンクフードを避け、そして水だけを持っているか、食事でのスキムミルク。

博士Stolerの株式健康レシピ

フルーツ＆ヨーグルトパフェ：

ケロッグのすべてのふすまの繊維芽（高CALグラノーラの代わりに）でフルーツやベリー類、及び上部をカットアップ付き - レイヤ0％のお好みの味脂肪ギリシャのヨーグルトを（ほとんどの子供たちは普通の好きではないまたはバニラ）。

Hasselbackポテト

これらは、作る超簡単です。あなたも、（ジャガイモをそれぞれホイルに包む）夏にバーベキューでそれらを行うことができます。このレシピは、ベーキングポテトを（任意のタイプの - だけではない小さなジャガイモ）かかりますが、また赤い皮膚や白い肌のジャガイモ（一/人）を使用することができます。

予熱450度にオーブン。
2つの木製のスプーン（または箸）のハンドルの間にそれぞれのジャガイモを置きます。慎重にポテトに、鋭いナイフで切断。離れて（または小さい）追加のカットは、¼インチにします。
ブラシのw /オリーブオイルと塩で振りかける。あなたは乾燥ニンニクスライスや新鮮なクローブと各スリット（オプション）で行われてもよい。オーブンで1時間焼く。私は、羊皮紙の上に置くことを好むので、それは）固執していません。時間中にオイルと仕付け。
あなたは、味にハーブを加えることができる。

"ケトル"カリフラワー

カリフラワーの一つの大きな頭を取る、と小さな断片にカット。

ボウルに次のように混ぜる。

8 TBS油（オリーブは、味に強すぎるかもしれない、私がブレンドオイルやマレーシアのパーム油を使用）
½小さじパプリカ
½小さじターメリック
¼小さじニンニクパウダー
¼小さじオニオンパウダー
小さじ1杯の塩
小さじ2砂糖

450度に予熱オーブン。コートオイルと調味料とカリフラワー。パーチメント紙で裏打ちされたベーキングシートの上に置きます。 30分間煮る。ベーキングプロセスの間に混合物を1回または2回回す。

注：カリフラワーの調理中にボリュームの削減はありません。

博士Stoler詳細

博士Stolerの詳細については、彼女の訪問のウェブサイトを。そこに、彼女は彼女のサービスと書籍の詳細情報を提供しています。